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一字之差 乳酸飲料和乳酸菌飲料大不同 4 活和繁殖。產品也因為如此,通常需密封包裝,並在2 一10 之條件下貯存和 銷售,保存期限通常只有15 天。 2. 「乳酸菌飲料」的製造過程 A. 原料 普通以脫脂乳為原料,採用全乳或是半脫乳者,應於殺菌前 ...www.shs.edu.tw/works/essay/2009/11/2009111312460082.pdf-更多此站結果